粉丝用冷水泡20分钟。
葱姜切末
热锅凉油,下入五花肉丁炒至变色。
加入葱姜末炒出香味。
下入郫县豆瓣酱翻炒均匀,炒出红油。
烹入料酒,加入适量水烧开,放入盐(酌情放)、白糖、鸡精、老抽定好味。
加入泡好的粉丝煮两分钟。
用大火收汁。
撒上香葱即可
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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