夏季,拍黄瓜是一道必不可少的凉菜,做法简单,口感爽脆而且开胃。
黄瓜用盐巴搓洗干净,然后清水浸泡20分钟。
蒜瓣剁碎加入所有的调料汁拌匀,凉拌汁就调好啦。
黄瓜对半切开,用刀背用力拍黄瓜,使黄瓜稍微松开。
.将拍过的黄瓜切成小段。
家里有剩一小截红尖椒用上了,纯粹装饰哈。
将切好的黄瓜和红尖椒放入盆内倒入调好的凉拌汁拌匀即可。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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