准备原料
锅中倒入一包牛奶和一大勺奶粉
加热到快要沸腾关火
倒入碗中,静置一会,这时候上边会形成一层奶皮
保持奶皮浮在上边,倒出来牛奶,剩余一点点留在碗底
蛋白取一个半就好,加入绵白糖20g
加入到出来牛奶的搅拌均匀
过筛三次,消除泡沫
慢慢到回小碗中
包上保鲜膜大火蒸12分钟,关火再焖一会即可
冷藏后加入玫瑰酱即可食用
四是尝,白砂糖溶在水中无沉淀物和絮状物、层浮物出现,味清甘,无异味绵白糖在舌部的
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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