步骤1/8土豆切丁
洋葱切丁
胡萝卜切丁
鸡胸肉切丁
步骤5/8肉入锅炒，依次倒入洋葱，胡萝卜，土豆
添一水舀子生水
步骤7/8水开后再小火煮五六分钟，将食材煮熟，放2块咖喱放入，收汁
步骤8/8浇在米饭上，完成
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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