步骤1/14准备好材料,鸡腿去骨去皮后切粒,胡萝卜和土豆切小块,奶酪片切小条,洋葱切小块
热锅后放入鸡蛋
倒入白饭,炒匀
步骤4/14饭炒好后盛起待用
热锅后放入洋葱爆香
加入土豆粒和胡萝卜粒
加入黄姜粉和小茴香粉炒匀,预热烤箱(190-200度)
步骤8/14倒入椰浆和少量水,煮滚后慢火煮八分钟,土豆粒变软即可
步骤9/14加入鸡肉
搅匀后加盐调味,鸡肉不必煮熟,因为待会还要放进烤箱烤
将鸡肉、土豆、胡萝卜放在炒饭上
步骤12/14均匀地放上奶酪
步骤13/14放到烤箱烤十到十五分钟即可
步骤14/14大功告成
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