准备几个土豆。
切丝放入凉水中泡一下。
准备几个小辣椒,切碎。
锅内放少许油,放入小辣椒翻炒一下。
放入土豆丝翻炒。
放入少许白醋,生抽,再放少许盐。继续翻炒2-3分钟左右。
放点葱花提味~。
出锅咯。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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