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其实小龙虾的制作过程很简单的,最复杂的可能在于清洗龙虾!有些朋友为了省时间可以直接让卖家帮你解决掉!星期六早上去市场看到龙虾还挺鲜活的于是拎了一斤回家,亲们不要忘记买干小米椒哦!那样才会够味!一回到家就把开始处理这么小活物了,抓着它们的后背,头部!不要担心不会被它们的钳子夹住的!放心;;;;然后用刷子刷干净他们的脚啊什么的!还有自己家吃呢,就把他们的脑袋弄掉吧,里面都是脏东西!在外面吃龙虾的时候我们看到的都是整只的虾,那是卖家为了好看才不弄掉的!还显个头呢;;;自己家吃的话当然是干净第一!

无轨迹协奏
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难度简单 口味麻辣 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

小龙虾 一斤(大概22只)、 干米椒 适量、 大蒜子 适量、 料酒 适量、 酱油 适量、 适量、 味精 适量

麻辣小龙虾的做法步骤

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