家里有小,咳嗽厉害,试着炖点川贝冰糖炖雪梨。但是川贝并不是非常厉害的神药,要吃也要连吃几天,而且在快好的时候效果最好。雪梨是那种很黄很糙的梨,可以在购买的时候问下卖家
准备好材料,川贝要把它敲碎了煮,梨去皮去核
去皮,三分之一的地方切开,去核的时候要小心,因为比较硬。中间空了以后,不能把底打通,放川贝,冰糖,然后盖起来,放锅里炖。大火煮开后,用小火炖50分钟。大概从上锅开始到结束,一小时左右
好了后,趁热放入枸杞,温了就可以吃
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