我本人比较喜欢吃紫菜包饭 但是外面买的都有胡萝卜 所以我就在家里做 方便又实惠
我是用大米和糯米 我怕大米不够黏
打两个鸡蛋
锅内放油
步骤4/12油热放入鸡蛋 烙成蛋饼
盛出放凉
步骤6/12饭蒸好后 放凉晾一会
因为我不喜欢吃胡萝卜就没有放 有喜欢吃的 胡萝卜可以煎一下
竹帘上放紫菜片
铺一层饭
我把食材放两遍 新手放一边就可以了 放多不好卷
卷的时候没办法拍 这是卷完的 上面是沾上去的饭 没有爆
切的时候刀上沾点水或者油 不容易粘 切出来也不容易变形
切的时候要慢慢切不要使劲切
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有