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四川人都喜欢吃回锅肉,家家都会做,做法大同小异,味道各有千秋!家人喜欢吃就是最好的!

睿宝儿的哥哥是腾腾
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五花肉 500克、 青蒜苗 250克、 一大块、 郫县豆瓣酱 1勺、 酱油 两汤匙、 白糖 少许、 干辣椒 两三个、 黄酒 少许

四川回锅肉的做法步骤

小窍门

我家不放鸡精味精,喜欢的可加入,干辣椒不喜辣的可不放!豆瓣酱咸,又加了生抽,所以放盐的时候要注意份量!

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