荸荠猪肉汉堡

步骤1/17

材料：汉堡面包

步骤2/17

生菜（已清洗）、猪肉末、沙拉酱、荸荠（已去皮）

步骤3/17

将已去皮的荸荠放在案板上切碎。

步骤4/17

合入猪肉末中。

步骤5/17

随后，加少许料酒。

步骤6/17

加少许盐。

步骤7/17

加少许鸡精。

步骤8/17

搁入适量的淀粉。

步骤9/17

调味拌匀。

步骤10/17

接着，取平底锅置火上倒油烧热。

步骤11/17

然后，将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下，放入平底锅中。

步骤12/17

用中小火煎至两面金黄。

步骤13/17

最后，取汉堡面包放在案板上。

步骤14/17

合入煎好的荸荠肉饼。

步骤15/17

搁上生菜。

步骤16/17

挤上沙拉酱。

步骤17/17

合上另一半面包片，即成。