蛋包饭

步骤1/13

米饭（凉的）冰箱取出，黄瓜，胡萝卜，香菇，洋葱切成小丁备用，

步骤2/13

鸡蛋放入，加入少许盐，少许水，打散备用，

步骤3/13

锅内放入少许橄榄油，油热后将切好的黄瓜，胡萝卜，香菇以及洋葱放入，翻炒，

步骤4/13

之后放入米饭继续翻炒，直至米饭炒散。

步骤5/13

放入少许盐，鸡精，耗油以及番茄酱，继续翻炒。

步骤6/13

等到米饭炒熟后盛出备用，（其实这会儿米饭已经可以吃了，不想做蛋包饭的小伙伴们此刻就可以开动了，味道也是美美的）

步骤7/13

另取一平底锅，放入橄榄油，小火加热

步骤8/13

稍稍加热后倒入之前打散的鸡蛋液，记住，一定是小火，一定是小火，

步骤9/13

等到鸡蛋液基本上凝固后，边边基本上能看到翘起来之后关火

步骤10/13

将之前炒好的米饭倒到鸡蛋饼的一边

步骤11/13

盖上另一边就好了，盛到盘子里边

步骤12/13

稍稍的装饰一下就好了。

步骤13/13

大功告成，小伙伴们，学会了吗？