材料:莴笋
蟹味菇(已清洗)、里脊肉
将莴笋去皮用清水淋一下。
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
里脊肉放在案板上切成丝。
烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉。
加少许料酒。
翻炒翻炒。
接着,合入已清洗的蟹味菇翻炒一下。
然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
最后,加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
蟹味菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类
蟹味菇的功效与作用抗癌、降低胆固醇蟹味菇的营养价值含有丰富维生素和17种氨基酸,
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