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皮蛋豆腐

叶子的小厨85
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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

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营养信息详细信息>>

皮蛋豆腐热量：642 千卡

脂肪：37.3克
蛋白质：19克
碳水化合物：26.3克

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食材主料/辅料

内酯豆腐一盒、皮蛋一个、花生碎适量、自制麻辣红油适量、生抽适量、蚝油适量、香油适量、花椒油适量、姜蒜末适量、白醋适量、香菜适量

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤1/6

原料图，部分调料没拍
步骤2/6

豆腐倒在盘里，用刀划成片
步骤3/6

皮蛋切小块摆放好
步骤4/6

一勺生抽、半勺醋、少许耗油、香油、花椒油、麻辣红油和花生碎、姜蒜末拌匀
步骤5/6

将调好的汁缓缓倒在豆腐上
步骤6/6

装饰上香菜上桌了

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