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看着美天的朋友们做寿司的贴子,看多了自然心潮澎湃,总想着什么时候自己也试试。
可工具买齐了,又没时间试做,丢在抽屉里冬眠去了。

这次收到美天的试用奖品 --- 头道菜养生姜。就整天在想,做什么好呢?凉拌过于简单,直接吃无法展现出它的多面性,想来想去,决定做一次养生姜寿司,也为自己圆一下制作寿司的小心愿。

姜莱头道菜,是通过9大标准,精心优选中国生姜之乡 --- 莱芜的童姜为主要原料,经藏、晾、挑、刮、切、清、转、搅、测、调、浸、滤、捞等13道工艺制成的养生佐餐小菜。

我收到的试品中,有两种口味,一种是清香型;一种是鲜香型。

清香型口味偏甜,鲜香型口味偏咸。虽然口味略有不同,但同样味道鲜美、口感清脆。亲,养生姜,富含多种营养成份,且体质虚寒之人,常食之会起到改善的作用呢。

古人云:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。

夏天到了,每天吃吃养生姜,将寒湿从体内清出去吧。

UUU婆婆
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难度简单 口味微辣 工艺技巧 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

头道菜养生姜 适量、 米饭 适量、 寿司醋 适量、 青瓜 适量、 鸡蛋 适量、 胡萝卜 适量、 香肠 适量、 紫菜 适量

养生姜寿司的做法步骤

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