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每次从超市采购完,堆满一冰箱食材的时候,炒个麻辣香锅吧,因为感觉什么都能加到香锅里;每次快要弹尽粮绝的时候,炒个麻辣香锅吧,因为干货泡好了加进来也是美味。总之,就是这么简单任性!

Yishine
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

大葱 5克、 3克、 五花肉 100克、 鸡胸肉 100克、 海带 50克、 金针菇 100克、 元蘑菇 5朵、 小香芹 1根、 平菇 50克、 茭白 1支、 干珍珠菇 5朵、 木耳 50克、 蟹棒 6根、 丸子 8个、 藕片 6片、 牛肚 30克、 蚝油 5克、 麻辣香锅底料 半包、 食用油 10克

吃了会上瘾的麻辣香锅的做法步骤

小窍门

亲们可以根据自己的喜好调整食材,比如可以加入虾或者其他您爱吃的。入锅的顺序尽量按照食材好不好熟的难易程度即可。
这里是按两个人的饭量做的,您可以根据实际情况调整每种菜的菜量。同理,放多少麻辣香锅料也是根据您对辣的承受能力酌情添加。
独门秘籍就是最后加点蚝油,推荐尝试一下。

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