皮蛋瘦肉粥

步骤1/10

半杯大米洗净

步骤2/10

洗净的米里加一点点油。

步骤3/10

加一点点盐。

步骤4/10

姜切成沫

步骤5/10

香菜切碎（有小葱就用小葱）

步骤6/10

里脊肉切丝后焯水去腥。

步骤7/10

松花蛋切成小丁，大小根据自己的喜好噢！

步骤8/10

锅内放水，水开后放入大米，熬到自己喜欢的程度，我熬了大概20分钟。

步骤9/10

熬到大米软软了就倒入葱沫，姜末，里脊丝和皮蛋，继续熬10分钟，最后十分钟要看着点儿，以防糊锅！

步骤10/10

当当当当，用小香菜叶点缀一下！味道棒棒哒！