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蚂蚁上树

橘橘橘子er
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

粉丝100克适量、肉末50克适量、青椒适量适量、葱姜蒜适量适量、郫县豆瓣酱15克适量、料酒少许适量、老抽8克适量、糖10克适量、油适量适量、盐适量适量

蚂蚁上树的做法步骤

步骤1/10

毛粉提前用水泡软
步骤2/10

中火，锅内放入油
步骤3/10

倒入葱姜蒜炒香
步骤4/10

加入肉末炒熟
步骤5/10

加入青椒丁
步骤6/10

加入豆瓣酱老抽料酒炒匀
步骤7/10

再加入泡好的粉丝加入适量的热水稍微煮一下
步骤8/10

加入盐和糖调味收汁出锅即可
步骤9/10

成品
步骤10/10

成品

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