烤猪蹄

步骤1/6

猪蹄冷水下锅淖水，去除浮沫

步骤2/6

将淖好的猪蹄用开水过滤一遍，然后入高压锅，放入各种材料

步骤3/6

高压锅卤好猪蹄后，将猪蹄捞出备用

步骤4/6

将卤好的猪蹄放入微波炉中，放在架子上，架子下放个碟子，防止油滴的到处都是。然后高火烤10分钟

步骤5/6

然后给猪蹄上辣椒粉，孜然粉后再高火烤5分钟

步骤6/6

装盘