一份简单的炒面

步骤1/14

虾洗干净去壳备用，作为粗鲁男我就懒得去弄虾芯那些了

步骤2/14

瘦肉洗干净切一条条备用

步骤3/14

包菜洗干净切好备用，其实半个有点多了，1/3个就够的了

步骤4/14

鸡蛋面的话，先用热水滚一下，滚到有点柔软就行，捞干水份后，加一点点花生油捞均匀，这样炒的时候可以防止粘锅

步骤5/14

平底锅抹一点油，热锅，两个鸡蛋打散

步骤6/14

鸡蛋成饼行后戳成一块块，出锅备用

步骤7/14

煎完鸡蛋的锅不用清洗的了，加入适量的花生油，瘦肉和鲜虾仁一起中火炒

步骤8/14

鲜虾仁变红色后加入包菜继续中火翻炒

步骤9/14

炒至包菜7成熟

步骤10/14

最后材料，鸡蛋面加入，可以稍微开大火炒

步骤11/14

翻炒一下鸡蛋面后，转小火，加入适量的，生抽，老抽，盐，鸡粉

步骤12/14

再炒一下，基本的色香味就出来了

步骤13/14

就这样，一份简单的炒面

步骤14/14

热腾腾趁热吃吧！