酥脆香浓的芝芯可乐饼

步骤1/12

土豆去皮切块，蒸熟（水开后约15分钟）捣泥，入微波炉，高火2分钟，去除多余水分。

步骤2/12

洋葱切碎末。

步骤3/12

鸡胸肉剁成泥。

步骤4/12

炒锅烧热，融化黄油。

步骤5/12

爆香洋葱碎。

步骤6/12

加入鸡肉泥炒散，加入黑胡椒和盐调味，翻炒均匀关火。

步骤7/12

将炒好的鸡肉和土豆泥混合均匀。

步骤8/12

芝士切长条状，土豆泥分成10份，分别包入芝士条。

步骤9/12

整形成圆柱形。

步骤10/12

依次滚淀粉、蘸蛋液，裹面包糠，制作成可乐饼生胚。

步骤11/12

锅内加入足量油，烧热，中小火慢慢将可乐饼生胚炸至金黄色，捞出。

步骤12/12

一口咬到浓浓暖暖的芝士，不要太感动哦。
还可以搭配各种你心仪的酱料，比如沙拉酱、芥末酱、番茄酱......