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俺很喜欢吃川菜,最喜欢的是水煮鱼,麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜鱼 麻辣烫 酸辣粉 因为现在的食品安全问题,好久没出去吃川菜了,俺好馋呀,没办法只好自己在家做点简单易做的酸辣粉解解馋吧。

巛妈小厨
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难度简单 口味酸辣 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

土豆粉条 3两、 烤麸 半块、 炸好的黄豆 适量、 香葱 1根、 大蒜 2瓣、 盐 鸡精 各适量、 米醋 3汤匙、 生抽 1汤匙、 白糖 1.5汤匙、 麻酱 1汤匙、 辣椒油 2汤匙、 盐鸡精 各适量

酸辣粉的做法步骤

小窍门
酸辣粉用土豆粉条,不易碎,吃起来劲道。
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