所需食材准备好,处理清洗干净,
虾尾两截处用牙签挑出虾线
葱切丝,姜切片
锅里倒适量油,倒入葱姜爆香
倒入虾炒至变色,倒入些许料酒去腥
放少许白糖炒匀,加一点生抽和盐,加适量水
烧干收汁即可
成品
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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