南瓜糖不甩

步骤1/6

南瓜煮熟后压成泥加入糖粉，糯米粉揉成如图。南瓜煮的过程我忘记拍了，揉泥过程慢慢加入糯米粉，直到揉成面团。记得带上透明手套比较不容易粘手

步骤2/6

每15克揉成一个汤圆，一般糖不甩无馅儿，你喜欢可以自己加喜欢的馅儿

步骤3/6

用牙签或者小刀背压出南瓜纹路，插入一个枸杞当柄。觉得麻烦的可以忽略（我是为了颜值）。上锅大火蒸10分钟（记得每个之间拉开距离，不然蒸软了会变大，边缘会粘在一起）也可以像汤圆一样煮，但是煮好马上过凉水。

步骤4/6

用小锅装一点南瓜水，加入黄糖，冰糖熬化。同时把花生核桃压碎备用

步骤5/6

放入南瓜汤圆后加入糖水，花生核桃碎趁热吃～

步骤6/6

如果有剩下的南瓜加入冰糖枸杞，红枣熬一会儿也非常暖胃的哦