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“说起可乐饼,很多人都会想到日本,但其实这是从西方流传过来的,并在日本备受欢迎。经过改良,变成了由土豆、洋葱、肉沫做成的一种小吃。再包入马苏里拉芝士,经空气炸锅15分钟,刚出锅时是爆浆的呦!

微笑mm宝贝44
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土豆 2个、 肉末 200克、 马苏里拉奶酪 100克、 2克、 胡椒粉 3克、 面粉 120克、 鸡蛋 1个、 面包糠 120克、 花生油 5克、 生抽 5克

芝士可乐饼的做法步骤

小窍门

1.猪肉买梅头肉最好,肥瘦相间;
2.土豆泥压的时候要压均匀了,留疙瘩会容易露馅;
3.面粉里面可以加点生粉,炸出来口感好;
4.包的时候口一定要收好,炸的时候芝士就不会流出来了;
5.趁热吃的时候里面还是流动状态,会爆浆的,小心烫嘴哦~

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