没有故事,营养好喝,简单易做
准备食材,?段,蒜,姜切片备用
豆腐两块
鱼头半个
锅烧热,倒油,姜蒜葱段下锅
鱼头煎制2面金黄,煎的时候两面各撒点盐
后加入水没过鱼头,将豆腐切小块绕鱼头一圈放入,盖上大火煮15分钟左右
待汤煮及奶白色后加入适量味精调味,放少许料酒后,撒上葱花就可出锅了
鱼头可以用洗米水浸泡30分钟,即可去腥,也可以去除鱼头表面的粘液
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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