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自己种的罗勒疯狂生长,今天采下几株,用来煎蛋。这是一道台湾菜,令你齿颊留香。

蜜桃爱烘焙
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

九层塔=罗勒 80克、 草鸡蛋 4只、 料酒 1小匙、 1小匙、 生抽 1小匙、 干贝素 1点点、 白砂糖 1小匙、 葵花籽油 20毫升、 温水40-50度 20毫升

九层塔煎蛋-罗勒煎蛋-蜜桃爱的做法步骤

小窍门

用平底锅,分2次煎2个煎蛋,这样容易翻身,造型完美。

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