酸辣汤面

步骤1/8

准备辣椒油一小婉，葱，香菜，蒜切末，泰椒切小段，

步骤2/8锅中放少许油，放入花生粒，小火慢炒，变色炒熟出锅晾凉

步骤3/8将炒熟的花生用擀面杖敲碎

步骤4/8调碗汁，将生抽，老抽，麻油，陈醋，耗油，白糖，盐，鸡精，十三香，辣椒油，香菜，葱，蒜，泰椒段，一同放入碗中搅拌调成汁，（一碗地的量就够用）

步骤5/8锅中烧开水放入面条

步骤6/8用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁，约两大勺，刚过面碗的一半就行

步骤7/8面条即将出锅的前几分钟下入青菜，菜熟立即出锅

步骤8/8将煮好面条和青菜盛到调好的汤汁碗里，在上撒一些，香菜，葱，花生泰椒，最后浇一层辣椒油上面就可享受美味了。