韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本, 原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国,但在千馀年发展之后,却成为日本文化的代表之一!
黄瓜去瓤,切条
胡萝卜切丝,火腿肠切条
这个超市都有买的,两个合在一起的
可以自己做,没有了一般超市又卖的
第一步米要是隔水蒸,就少放点,米多掏几遍,米水1:1.2,适量加点糯米口感很好,米在水里泡20分钟在蒸,让米充分吸收水分颗粒饱满,蒸好闷一会,充分伴开,放盐,香油,用寿司醋也可以。
自制寿司醋,白醋10g,白糖5g,盐.1g,小火熬,不能熬开,
步骤7/10卷的时候卷一下,往里安,很简单,多做就会了,
食材可以选择自己喜欢的,水果,等等,没那么复杂,用水粘合接口,想带走,出游就把米往前推推,就能保存长时间。接下来会出多种韩国料理菜谱,家庭版,请大家关注一下,谢谢,
各种切好的食材摆放好,食材可以不断变化,
好了,
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