凉拌海带丝

步骤1/6

海带丝超市买回来清洗干净后泡水中1小时左右，去除咸味。

步骤2/6

锅中烧水，水烧开后放入海带丝、姜片、料酒，焯水2分钟。

步骤3/6

海带丝焯水后捞出沥干水分，再用冷开水冲洗干净待用。

步骤4/6

热锅冷油，待油六成热时下葱姜蒜爆香后加自制辣椒酱翻炒均匀后关火。

步骤5/6

加入海带丝拌匀，加生抽、陈醋、盐、香油拌匀，即可。

步骤6/6

成品图