烤生蚝

步骤1/10

生蚝用刷子刷干净

步骤2/10

放到蒸锅里蒸8分钟让生蚝开口(对于不会开生蚝的人这个方法还是很省力的)

步骤3/10

蒸开口后给它掰开来放在烤盘上。

步骤4/10

葱，辣椒，姜，香菜洗净备用。

步骤5/10

蒜头，葱，辣椒，姜切末

步骤6/10

放1勺蚝油1勺味极鲜1勺开水1勺油

步骤7/10

调成这样的酱

步骤8/10

把蒜蓉酱打到生蚝上

步骤9/10

烤箱180度烤10分钟出炉撒上葱花和香菜末

步骤10/10

摆盘上桌。