自制双皮奶,也很好吃,做法还很简单!!!
步骤1/81,将纯牛奶倒入碗中。
步骤2/8放入水开后的蒸锅。
步骤3/85分钟后关火。
步骤4/8将放五分钟,五分钟后,将碗中的牛奶倒入另一只碗中。
步骤5/85,拿出一个鸡蛋,打开,将蛋清倒入碗中,用打蛋器打散。
步骤6/8将蛋清倒入牛奶中,用同一方向打。
步骤7/8将牛奶封上保鲜膜,放入蒸锅。
开火蒸12或11分,焖4或5分钟开盖,等温度适合时,也可加入……,即吃。
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