三杯鸡翅饭

步骤1/9

准备4根鸡翅，一根胡萝卜，一个土豆，4颗香菇，均洗净去皮

步骤2/9

一个鸡翅斩成2块

步骤3/9

胡萝卜，土豆，切成滚刀块

步骤4/9

鸡翅加入半勺老抽，半勺生抽，一勺啤酒抓匀，腌制10分钟

步骤5/9

调制碗汁：一勺半生抽，一勺半老抽，一勺植物油，加适量水

步骤6/9

宽油煸土豆块，胡萝卜块，煎至一下，再放入香菇，炒出香味

步骤7/9

下入鸡翅一起翻炒，翻炒至5成熟，下入碗汁煮一个开，去一下生酱油味

步骤8/9

两碗米量，投洗干净后，把煸炒过的菜和酱汁倒入米饭中（酱汁加水量复合电饭锅刻度的要求就可以了，米与水的比例1：1.2），按下煮饭键

步骤9/9

电饭煲叮叮响了，再放些香油和匀