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金枪鱼紫菜包饭

白米饭吃腻了，不妨做个紫菜包饭，材料简单，做法容易，厨房里最常见的几样食材，却组合成一道赏心悦目的美食，无论你想吃什么，都可以卷进去，是一个人吃饭时最好的选择。

笛子
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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金枪鱼紫菜包饭热量：987 千卡

脂肪：16.09克
蛋白质：57.06克
碳水化合物：167.73克

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食材主料/辅料

大米 150克、糯米 50克、鸡蛋 1个、黄瓜 150克、金枪鱼罐头适量、紫菜 2张、香油 1/2小勺、醋 1大勺、白糖 12克、盐 2克

金枪鱼紫菜包饭的做法步骤

步骤1/12

大米和糯米混合一起
步骤2/12

淘洗干净后，加入米量2倍的清水
步骤3/12

滴入麻油
步骤4/12

电饭煲通电后，选择蒸煮功能
步骤5/12

时间到后，香喷喷的米饭蒸好了
步骤6/12

醋、糖和盐混合均匀后，倒入米饭中，拌匀
步骤7/12

1个鸡蛋打散后，放入锅里煎成蛋皮
步骤8/12

竹帘上放紫菜，上面均匀摊一层米饭
步骤9/12

放上蛋皮和切条的黄瓜
步骤10/12

放上金枪鱼罐头
步骤11/12

自下而上卷起来
步骤12/12

切开即可

小窍门

1、加入少许糯米，可以使米饭更加粘糯
2、煮饭时，滴入适量麻油，可以让米饭更香，这里使用了美的电饭煲的蒸煮功能，做出的米饭特别好吃
3、1大勺醋、1大勺糖、少许盐拌匀，可以自制简易的寿司醋
4、切饭卷的时候，一定要准备一把快刀，否则破坏包饭的外形

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