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油菜豆腐小饼

宝宝发育到一定时候就对自己抓取撕咬食物非常感兴趣，为了能让让小主子多吃一口，于是乎，我走上了把食物变成各种小饼的道路。

一小碗果子
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油菜（也叫上海青、青江菜）几个叶、蛋黄（周岁以上的宝宝可以用全蛋） 1个、嫩豆腐和蛋黄等量、面粉（普通、全麦、荞麦随意）适量、水适量、调味料（酱油，盐，五香粉之类）适量（周岁一下宝宝不加）、核桃油适量

步骤1/4

油菜焯水断生，豆腐焯水去味；
步骤2/4

油菜切碎，豆腐捣碎，和其他材料混合拌匀成比较稀的面糊。周岁以上宝宝还可以加入少量调味品；
步骤3/4

平底锅抹一层核桃油，油热后面糊下锅，一勺一个小饼（圆不圆的无所谓啦）小火煎熟既可；至于怎么才算熟，身为新手的我一直很纠结，暂时总结出来的结论是，两面都定型变色，用筷子扎一下没有粘滞感，筷子拿出不粘面。。。实在不行多做几个尝一尝(?￣???￣??)
步骤4/4

吃！