有一下饭菜,佐酒也不错~
用刀片洗净的京白菜备用
将醋、白糖、盐、鸡精、蒜沫、清水、淀粉混合成碗汁备用
锅热倒入底油小火将干辣椒段煸香,转大火倒入白菜翻炒至表面没有多余水分倒入调好的碗汁加盖转中小火
焖几秒后开盖翻炒几下即可出锅!
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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