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喜欢红酒的气味,浓郁的酒香,淡淡的果香,闻之令人沉醉;喜欢每天喝一小杯红酒,因为红酒有活血通经补暖的作用,比较适合自身的体质,至于红酒的其它作用比如可以延缓衰老、美容养颜、预防心脑血管病、预防骨质疏松、预防乳腺癌等功效,也是大家所熟知的。
今天这道红酒板栗烧鸡翅,带着一股酒香味,用可乐代替白糖,酒味变淡了很多,而吸收了两样配料的鸡翅,吃起来更有滋味了。

池上小米
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难度高级 口味咸甜 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鸡翅 3个、 去壳板栗 80克、 可乐 4汤匙、 红葡萄酒 适量、 适量

红酒板栗烧鸡翅的做法步骤

小窍门
1、滴酒不沾的亲可把红酒量减少至1/3的量,加大清水的量;
2、板栗最好弄成小块,这样易熟易入味。
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