美味酸辣汤美

步骤1/14

香菇切片

步骤2/14

培根切条

步骤3/14

火腿切薄片，切条

步骤4/14

嫩豆腐，切薄片，切条

步骤5/14

半个番茄，切条切丝儿，之所以这样切是有助于番茄的酸酸的味道很快的煮出来

步骤6/14

木耳热水泡开，切丝

步骤7/14

葱，香菜，切碎片

步骤8/14

胡萝卜也切薄丝儿，之所以都提倡切薄片，丝儿之类的，只是为了在保持他们的新鲜口感的时候，煮熟他们

步骤9/14

调料

步骤10/14

开火，锅中倒油，半小勺白糖，放入香菇，胡萝卜，木耳，调料葱姜蒜八角，花椒，辣椒等翻炒一会儿，然后倒入番茄丝儿，生抽，一点醋，再翻炒，

步骤11/14

锅里倒入烧开的开水，煮一会儿，倒入豆腐片丝儿，火腿，培根，都倒入锅中，加盐，2小勺，根据口感加盐。

步骤12/14

口感差不多的时候

步骤13/14

把芡粉输锅里，煮开，汤稠一点就把打散的鸡蛋倒进去，然后撒入葱花，香菜。倒入鸡精。熄火。起锅。

步骤14/14

美美的酸辣汤，可以喝咯，食用的时候放一点点香油，