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盐水花生

眼下正是鲜花生成熟的季节，每年的这个时候都会买些鲜花生回家煮着吃，毛豆花生一直都是烧烤啤酒的标配，自己在家煮吃的安全放心

elsa飞雪52
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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盐水花生热量：45 千卡

脂肪：8.9克
蛋白质：8.7克
碳水化合物：79.2克

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食材主料/辅料

鲜花生 500克、花椒一把、盐 10克

盐水花生的做法步骤

步骤1/6

首先将花生清洗几遍，反复搓洗，洗掉表面的泥沙
步骤2/6

将洗净的花生加入到锅内，撒入盐和花椒粒
步骤3/6

向锅内加入水，没过花生为宜
步骤4/6

开火煮开，转中火煮至花生熟透即可
步骤5/6

捞出一盘作为下酒小菜很不错哦
步骤6/6

盐水花生烧烤标配哦

小窍门

鲜花生一般表面土比较多一定反复清洗直到泥沙都洗掉
花生煮熟后不要着急捞出，将花生在盐水中浸泡会更入味，吃的时候现捞就好

菜谱分类 >>

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