盐水虾

虾买回来洗净，按个人喜好剪去虾须～～我没有剪，不影响……

准备小葱绑成结，姜切片，八角一个！

水开以后先放盐尝一下，要比平时煮菜咸一些，倒入料酒，放入葱姜八角！

煮虾的时候来准备蘸料，米醋加糖和姜末，拌匀，自己尝一下口味，一开始糖不要加太多，太甜就不好吃啦！可以慢慢加～

五分钟虾已经熟了，焖在锅里就行了！如果还要做菜就不要用炒锅来煮虾～（≧?≦）

把虾装到容器内，配上蘸料就可以吃了！其实也可以不要使用沾料的，这个都是按个人喜好来的～