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我比较喜欢吃茄子,继上次发的少油辣椒炒茄子后,我又尝试做了个不过油的烧茄子,因为烧茄子得需要过油嘛,看我爸爸做的烧茄子那油简直触目惊心,我这次做的改良版油不是很多,简单易做,而且味道特别不错特别下饭,大家可以尝试一下哦

看幸福的戏流悲伤的泪
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

圆茄子 一个、 长辣椒 4根、 大蒜 4个、 水淀粉 适量、 适量、 老抽 一勺、 食用油 适量

烧茄子的做法步骤

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