蒜薹炒肉

步骤1/5

蒜薹洗净切段。

步骤2/5

猪肉适量切片，我用的是肥肉都有，可以全部用瘦肉。

步骤3/5

锅里放油，加一点点白糖，炒出糖色，把肉倒进去翻炒。

步骤4/5

肉熟了之后倒入蒜薹，翻炒至变色。加少量盐，生抽，太太乐鲜鸡汁。翻炒几下，出锅。有了太太乐鲜鸡汁，做法简单得菜都很有味道。

步骤5/5

好吃。我喜欢吃炒熟的厉害得蒜薹，如果不喜欢可以减少炒得时间，或蒜薹提前焯水。