白菜帮斜刀切薄片。
叶子撕碎。
把所有的调料和配料放在一起，调成碗汁。
先下白菜帮。
再放叶子。
翻炒白菜1分钟左右，下料汁，再炒2--3分钟就可装盘。
卖相一般，但味道确实不错。
泡菜开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷、廉价，何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口，口感层次丰富。主要原料是辣白菜；工艺是腌，制作简单；&a
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