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红烧鸡翅土豆块

冰箱里还有几个鸡翅一直没有动，上次烤的鸡翅全被儿子一人包了，这次就寻思着拿来红烧着也不错，配上些土豆块也是道很不错的菜呢。时间过得真快，眼瞅就要末日了，管它呢，饭还是要吃好滴。

淇家的小厨房
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难度普通

口味咸鲜

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

红烧鸡翅土豆块热量：807 千卡

脂肪：12克
蛋白质：19.4克
碳水化合物：21.8克

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食材主料/辅料

鸡翅 300克、土豆 2个、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、老抽适量、香叶适量、大料适量、葱适量、姜适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、鸡精适量

红烧鸡翅土豆块的做法步骤

步骤1/13

鸡翅洗净在身上划几刀
步骤2/13

土豆去皮洗净切块
步骤3/13

热油锅放入鸡翅煸炒变色
步骤4/13

放入葱姜、大料、香叶炒香
步骤5/13

倒入适量料酒翻炒
步骤6/13

放入花椒粉翻炒
步骤7/13

倒入适量酱油炒匀
步骤8/13

放入白糖炒匀
步骤9/13

放入少许老抽上色
步骤10/13

放入土豆块翻炒
步骤11/13

倒入适量清水大火烧开转中火炖熟
步骤12/13

待汤汁收的差不多时放入盐调味
步骤13/13

最后放入鸡精调味即可

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