自己蒸的饼,夹肉,菜,超级好吃,松软的像面包。入口如棉。
准备材料
酵母,糖,加入牛奶中。化开。
酵母水加入面粉中。拌匀。
揉成光滑的面团。表面抹油,放盆里,盖保鲜膜,发40分钟左右,至二倍大。(天凉的话要发1个小时左右)。要看2倍大这个状态。不能光看时间。
发好的面团。
面团分成8到10份,揉圆。再擀成牛舌状。表面抹油。
折叠,用梳子压出痕迹。
捏出把。
用梳子背整理边缘
放入锅里醒发15-20分钟。大火蒸20分钟闷5分钟。
夹肉,菜,松软可口。
步骤12/12超赞。
方便,快捷,早上起来煎个蛋,夹上,美很。
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