我家小朋友一直眼馋街边小摊上的煎烤肠,总让我给他买,但那些摊子的卫生状况真的很让人担心,自已在家偶尔做上一回,给小朋友解解馋。
鸡肉肠去皮用竹签穿好。
用刀在上面斜着划几刀。
锅中放少许油烧至温热,放入肠煎。
至两面起黄壳。
取出刷韩国辣酱,洒孜然粉即可。
鸡肉肠的功效与作用含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素
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