凉拌海带丝

步骤1/6

海带洗净，放在水里煮熟，然后捞起，注意水开之后再煮五分钟左右，看自己的喜好，喜欢软的可再煮久点，煮好后沥干水分

步骤2/6

准备好姜和蒜，切碎待用

步骤3/6

把盐，酱油和醋倒入小碗，待用

步骤4/6

把沥干的海带放入容器中，倒入小碗的酱汁，撒上姜和蒜，用筷子搅拌均匀

步骤5/6

取一口空锅，加入适量的食用油，加热，等油热了撒在拌好的海带上，继续搅拌几下即可。

步骤6/6

成品出来了，可以把做好的海带丝放入冰箱冷藏，吃个几天都没有问题。