看到饭店里卖的鸡肉,觉得很有食欲,但又很贵,所以,我就研制出一种人人都会做,老少皆宜的么么哒鸡块
步骤1/51,先把鸡肉清洗干净,切成块儿,放到碗里
步骤2/52,往装有鸡块的碗里倒入生姜,料酒,盐,生抽,用手搅拌均匀
步骤3/53,开火,倒油,等油热了后,往锅里放入豆瓣酱,快速翻炒,再快速的把鸡块(不要把调的汁倒入锅里)倒入锅中,翻炒
步骤4/54,翻炒一会儿后,倒入料酒和老抽,翻炒均匀
步骤5/55,在把菜到盘子里的时候,再放入白芝麻,就大功告成了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有