鸡胗泡水洗净备用
切花刀、横竖方向都切、不要切断
鸡胗切好、葱蒜辣椒香菜洗净备用、辣椒面、孜然粒、芝麻备好!
鸡胗绰水、晾凉备用!
绰好水的鸡胗
起油锅、放入葱蒜辣椒爆锅
倒入鸡胗爆炒
加入辣椒面、孜然粒、芝麻倒入鲜酱油和适量的盐和糖、爆炒、出锅撒上香菜末即可!
出锅了
装盘!
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
降血压菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙
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