看了你们播出的视频，很有感触，要想多点好菜给加班的朋友吃。今天的菜式可能是广东湛江的特色菜了。
准备好蚝肉和金针菇。
摆好在盘子里。
蒸熟后可以倒一点水去。（一般蒸6.7分钟就可以了，视蚝肉的大小而定。）
加蒜蓉、辣椒和酱油。你就可以尝试一下了。（对于我家人来说，有点微辣还是接受的，蒸的金针菇有种鲜甜的味道在里面，好吃！）
蚝肉可以用盐来轻轻搓洗，也可以放在小蓝子里用水冲洗，轻轻弄它，免得弄破。
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种，含锌量也高，有促进儿童智力发育的功能，还
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